طريقة عمل البسبوسة مع شوكولاتة النوتيلا المميزة

img

بعد تقديم طعام الغداء أو العشاء ،اليك طريقة مميزة ورائعة لعمل صنف من أشهى أصناف الحلويات الشرقية العربية وهي البسبوسة ، والتي تتميز بجودتها العالية وطعمها الشهي :

نأتي الى المقادير :

  • سميد خشن : المعيار كوب عدد 2 .
  • جوز الهند : المعيار كوب واحد فقط .
  • لبن زبادي : المعيار كوب عدد 2 .
  • زيت نباتي : المعيار نصف كوب .
  • سكر : المعيار نصف كوب .
  • سمنة : المعيار ملعقتان كبيرتان .
  • ماء ساخن : المعيار فنجان صغير .
  • فانيليا : المعيار نصف ملعقة صغيرة .
  • بيكنج بودر : المعيار نصف ملعقة صغيرة .
  • شوكولاتة نيوتيلا : المعيار كوب واحد فقط .

نأتي الأن لطريقة تحضير البسبوسة مع شوكولاته النيوتيلا :

  • نبدأ أولا بالمقادير الجافة ، فنضع السميد والفانيلا وجوز الهند والبيكنج بودر وأيضا السكر في وعاء للخلط .
  • بعد ذلك علينا إضافة المقادير السائلة فنبدأ أولا بالزيت النباتي ،وبعد ذلك بالسمنة ، ونحرص على أن نقوم بعجنهم بشكل جيد حتى تذوب السمنة تماما .
  • بعد أن أضفنا المقادير الجافة ومن ثم أضفنا المقادير السائلة ،نأتي هنا للبن الزبادي ،ونحركه جيدا ومن ثم نصب الماء الساخن ونحرك الخليط بشكل جيد .
  • وأخيرا نضع الخليط كله في قالب الكب كيك وبعدها نقوم بسكب طبقة من خليط البسبوسة ، ثم إضافة طبقة شوكولاتة نوتيلا ، ومن ثم نضيف طبقة أخيرة من خليط البسبوسة ، ويرجى العلم أن البسبوسة تخبز على درجة حرارة 180 ولمدة 15 دقيقة ، ثم نحرص على احمرار وجهها لتعطي شكلا مميزا وبعد ذلك نعمل على تزيينها بالمكسرات وبعدها تقدم إما باردة أو ساخنة  وذلك حسب الرغبة .

 

مواضيع متعلقة

اترك رداً